你敢飲***湯嗎

色、香、味、形俱佳的粵菜

不久前，筆者曾出差廣州，在某酒店飲過***湯，心理好象經歷了一場考驗。

***湯熬成可口靚湯

俗語說“毒如蛇***”、“蛇***心腸”，這足可以說明***毒性之厲害，可以和毒蛇相提并論。但對于“天上飛的除飛機不吃、地下鉆的除地鐵不食，其他什么都吃”的廣東人來說，毒蛇早已成為盤中餐，現在毒***又上了尋常宴席，熬成可口靚湯，真可謂花樣百出，獨樹一幟。當然和蛇羹一樣，***經過處理后和眾多的***材、配料一起熬燉成***湯，雖說有清熱***、滋陰降火等功效，又清香美味，但看著湯盅里的整只***，你要有勇氣沖破心理障礙，才能飲之咽之，品嘗個中美味，否則你只能“臨淵羨魚”，自吞口水。

食在廣州

燈紅酒綠廣州城

***鏈接：

***是傳統的***用動物。中醫以完整的干燥體入***，稱為“全***”或“全蟲”。***中含有******，其化學性質和***理作用與蛇毒成分中的神經毒相似；此外還含有***苯、甜菜鹼、***酸、軟脂酸、硬脂酸、膽甾醇、卵磷脂及銨鹽等，其性平、味腥，有毒，有祛法風、止痙、通絡、***功能，可治驚風抽搐、***、中風、半身不遂、口眼歪斜、偏***、破傷風、淋巴結核和風疹瘡腫等癥。醫***研究表明，***對心腦血管疾病和多種類型的***癥也有一定的療效，對預防許多慢性病有顯著的效果。目前，用******配成的中***已達60余種。***具有很高的***用價值，是目前需求量較大的貴重***材。***還是***宴席中招待貴賓的名貴佳肴。此外，***還可做成食療珍品。